Cannelloni di carne, 49 pezzi (3 circa cadauno) | RecimaryCannelloni di carne, 49 pezzi (3 circa cadauno)
Cannelloni di carne, 49 pezzi (3 circa cadauno)
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Cooking60
Preparation120
Overview
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Cooking60
Preparation120
Ingredients
- Condimento:
- vitello magro1 kg
- maiale magro1 kg
- petto di pollo1 kg
- prosciutto crudo250 g
- mortadella250 g
- mozzarella per pizza1 kg
- Formaggio grattugiato ( circa 500/600 grammi)
- Vino
- Carote, sedano, cipolle
- Pepe
- Sale
- Olio
- Pasta:
- uova10 pc
- farina1 kg
- Besciamella:
- latte1 L
- farina100 g
- burro80 g
- Noce moscata
- Sale