Overview

Ingredients

• fagioli neri fotti250 g
• farina75 g
• sale1 pinch

Steps

1. 1

   frullare i fagioli cotti con 2 cucchiai di acqua

2. 2

   aggiungere farina e sale

3. 3

   dividere il panetto in 8 parti

4. 4

   formare un salsicciotto e dare la forma

5. 5

   cuocere in acqua bollente per 2 minuti

6. 6

   scolare a piacere (esempio: gamberetti, zucchine, aglio, olio, prezzemolo)