Overview

Ingredients

• köftelik bulgur350 g
• demet ince doğranmış maydanoz1 pc
• demet taze nane1 pc
• demet taze soğan1 pc
• orta boy domates2 pc
• küçük marul göbeği1 pc
• su bardağı zeytinyağı0.75 pc
• su bardağı sıcak su1 limon suyu1 pc
• çorba kaşığı kırmızı biber salçası0.5 pc
• çorba kaşığı domates salçası0.5 pc
• çorba kaşığı dijon hardal1 pc
• çay kaşığı kırmızı pul biber1 pc
• öay kaşığı tuz2 pc

Steps

1. 1

   Bulguru geniş tepside sıcak su ile karıştırdıktan sonra üzerini kapat. 30 dk bekle

2. 2

   Salçaları, pul biberi ve tuzu karıştır

3. 3

   Limon suyu, zeytinyağı ve hardalı ilave et

4. 4

   Yeşillikleri ince ince doğra

5. 5

   Domatesleri küp küp kabuksuz doğra

6. 6

   Hepsini bulgurla karıştır

7. 7

   Marulla servis yap