Overview

Ingredients

• farina biologica 0200 g
• farina integrale bio50 g
• farina di riso50 g
• zucchero150 g
• panna liquida150 g
• uova2 pc
• La scorza grattugiata di 1 limone
• lievito per dolci2 tsp
• Poco sale
• biscotti tipo gallette7 pc
• marmellata di kiwi fatta in casa500 g

Steps

1. 1

   Impastare la frolla che risulterà morbida e umida

2. 2

   Lasciarla riposare avvolta da uno strofinaccio o pellicola in frigo per alcune ore

3. 3

   Stendere la pasta col matterello direttamente su carta da forno, spessa non più di mezzo cm

4. 4

   Bucherellare la pasta con una forchetta

5. 5

   Sbriciolare finemente i biscotti e versare sulla pasta

6. 6

   Distribuire la marmellata uniformemente sopra le briciole

7. 7

   Con gli avanzi di pasta formare dei bastoncini e decorare la torta

8. 8

   Far cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti circa

9. 9

   Far raffreddare la crostata e servire