Overview

Ingredients

• uova2 pc
• farina d’avena20 g
• farina di riso10 g
• farina di cocco10 g
• latte30 ml
• lievito3 g

Steps

1. 1

   separare albumi e tuorli

2. 2

   montare a neve gli albumi

3. 3

   mescolare farine, lievito, tuorli

4. 4

   aggiungere latte e albumi, poco alla volta

5. 5

   prendere una cucchiaiata d’impasto, fare cuocere 2 minuti insieme a 2 gocce d’acqua e mettere ancora un’altra cucchiaiata d’imposta prima di girare e fare cuocere altri 2 minuti

6. 6

   decorare a piacere