Overview

Ingredients

• farina70 g
• acqua45 ml
• zucca cotta (o ricotta e spinaci)80 g

Steps

1. 1

   unire acqua e farina

2. 2

   lasciare riposare in frigo per 1 ora o più

3. 3

   stendere l’impatto sottilissimo

4. 4

   formare dei dischi con il coppapasta

5. 5

   aggiungere l’impasto su metà della base e chiudere con l’altra

6. 6

   cuocere in acqua bollente per 1-2 minuti