Crostata con crema di ricotta e cioccolato

Name: Crostata con crema di ricotta e cioccolato
Yield: 6
Ingredients: Pasta; 300 g farina; 200 g zucchero; 2 pc uova; 0.5 pc bustina di lievito; 3 tbsp cacao amaro; 100 g burro; Crema; 600 g ricotta; 250 g zucchero; 2 pc tuorli; 2 pc uova intere; gocce di cioccolato a piacere; 1 pc fiala di rum

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