Overview

Ingredients

• zucchine2 pc
• farina130 g
• parmigiano30 g
• pangrattato30 g
• acqua120 ml
• sale

Steps

1. 1

   Procedimento:

2. 2

   Lava le zucchine e rimuovine le estremità; con l'aiuto di una mandolina ricavane fette sottili.

3. 3

   Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola, fino a formare una pastella soda ed omogenea. Aggiungi le zucchine e trasferisci il composto in una teglia foderata.

4. 4

   Per un risultato più croccante spolverizza la superficie con un po' di parmigiano e cuoci in forno preriscaldato statico a 200 gradi x 45 minuti circa (gli ultimi 5 minuti modalità grill).

5. 5

   Non ti resta che tagliare e portare in tavola!