
Preriscaldare forno a 200 gradi statico Tritare nel mixer i semi di lino Poi aggiungi sale
Aggiungere gli albumi liquidi alla ciotola e montare albumi finché risulta un composto chiaro e spumoso (tempo: )
Versa in uno stampo plumcake
Cuoci per 30 minuti a 200 gradi statico
Sfornato, rimuovi dallo stampo e lascia raffreddare