Overview

Ingredients

• farina d’avena o fiocchi d’avena50 g
• latte90 ml
• farina di carrube (o cacao amaro)5 g
• lievito (o 1 un cucchiaino di bicarbonato + succo di limone/acqua frizzante)1 tsp
• yogurt greco (o purea di frutta)60 g
• gocce di cioccolato10 g
• spezie come cannella o pumpking spice
• purea di zucca (per il cuore)50 g

Steps

1. 1

   preriscaldare il forno (statico) a 180 gradi

2. 2

   frullare tutti gli ingredienti, escluse gocce di cioccolato e purea di zucca

3. 3

   versare metà composto in una ciotolina

4. 4

   aggiungere la polpa di zucca

5. 5

   coprire con il composto restante

6. 6

   aggiungere le gocce di cioccolato

7. 7

   infornare per 20/25 minuti, a seconda della consistenza oppure in friggitrice ad aria a per 15 minuti a 160 gradi