
Mettere a bollire l’acqua e cuocere la pasta
In una padella mettere l’olio e e la cipolla ——> far rosolare
Aggiungere la pancetta e farla cuocere
Nel frattempo in un piatto grattugiare il formaggio e in esso aggiungere 2 uova sbattute
Scolare la pasta, metterla nella padella insieme all’olio, la cipolla e la pancetta…. E aggiungere il composto di formaggio e uova
Tempo di cottura dell’uovo ed è pronto