Overview

Ingredients

• Riso300 g
• Salamelle2 pc
• Burro
• Grana

Steps

1. 1

   Schiacciare il salamino a pezzettini

2. 2

   Rosolare in padella il salamino con un goccio di acqua

3. 3

   Nel frattempo, bollire il riso (cottura leggermente indietro)

4. 4

   Scolare il riso, metterlo in una terrina imburrata.

5. 5

   Aggiungere al riso il burro e il grana quanto basta e il salamino.

6. 6

   Infornare e lasciare in forno fino a quando non si forma una crosticina croccante sopra.