Overview

Ingredients

• tofu (erbe o naturale)125 g
• patate150 g
• sale
• aglio in polvere
• prezzemolo

Steps

1. 1

   cuocere le patate a vapore

2. 2

   strizzare il panetto di tofu

3. 3

   frullare patate, tofu, spezie

4. 4

   formare 2 medaglioni con l’aiuto di un coppapasta

5. 5

   cuocere a 190 gradi per 30 minuti