Overview

Ingredients

• per la base:
• farina di ceci200 g
• acqua300 ml
• lievito alimentare (o parmigiano)3 tbsp
• lievito1 tsp
• aglio in polvere1 tsp
• origano1 tsp
• paprika1 tsp
• sale1 tsp
• olio20 ml
• per la farcia:
• mais80 g
• carote grattugiate80 g
• piselli80 g
• carota media1 pc
• peperone rosso0.5 pc
• peperone verde0.5 pc
• cipolla di Tropea0.5 pc
• 10-15 pomodorini
• basilico (pezzetti)
• erba cipollina (pezzetti)

Steps

1. 1

   in una ciotola versare farina, sale, pepe, spezie, lievito

2. 2

   aggiungere a filo l’acqua

3. 3

   aggiungere le verdure

4. 4

   oleare una teglia da forno per muffin e versare il composto ottenuto

5. 5

   cuocere in forno (preriscaldato) a 180 gradi per 30-35 minuti