Panoramica

Ingredienti

• farina di manitoba250 g
• lievito di birra6 g
• zucchero di canna5 g
• 20m di olio di cocco
• latte16 ml
• cacao amaro10 g

Passaggi

1. 1

   Unisci farina, zucchero, lievito, latte e olio

2. 2

   Dividi il panetto in 2 e in una parte unisci il cacao amaro

3. 3

   Lascia riposare in forno tiepido a luce accesa per 90 minuti

4. 4

   Stendi i panetti (circa 2 millimetri) e sovrapponili

5. 5

   Taglia l'impasto in triangoli, forma i cornetti e lascia riposare per altri 30 minuti

6. 6

   Inforna a 160 gradi per 20 minuti