
Sbattere le uova aggiungendo il sale
Aggiungere il latte e l’olio di semi
Aggiungere un po’ alla volta la farina
Aggiungere il lievito e sbattere il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e denso
Aggiungere il parmigiano, il prosciutto, il salame e la provola
Amalgamare bene e versare l’impasto in una tortiera per ciambella di 24-26 cm
In forno per 35 minuti a 180º