Panoramica

Ingredienti

• patate400 g
• fecola di patate80 g
• sale
• pepe

Passaggi

1. 1

   1)Bolli le patate finché non diventano morbide

2. 2

   2)schiaccia le pagate fino ad ottenere una purea

3. 3

   3)aggiungi sale e pepe a piacere

4. 4

   4)aggiungi la fecola di patate e mescola il tutto fino ad ottenere un impasto compatto e lavorabile

5. 5

   5)forma delle palline piccole

6. 6

   6)cuoci le palline in padella,friggitrice ad aria o al forno