Mettere in una padella, un filo d’olio e la cipolla e far rosolare
Mettere i funghi e far cucinare fino a quando non si asciuga la loro stessa acqua
Aggiungere la salsa di pomodoro, il sale, la noce moscata e un po’ di acqua di cottura
Far cucinare fino a quando l’acqua non si riassorbe ed il pomodoro è cotto