Panoramica

Ingredienti

• farina1 kg
• cubetto lievito1 pz
• Mezzo bicchiere olio
• Mezzo bicchiere latte
• sale3 cucch.
• zucchero1 cucch.
• Acqua

Passaggi

1. 1

   Sciogliere il cubetto di lievito in una tazza di acqua tiepida e quando è sciolto aggiungere lo zucchero

2. 2

   Nella planetaria mettere tutti i liquidi, ovvero acqua con lievito, olio e latte poi aggiungere la farina e sopra la farina il sale

3. 3

   Fare andare prima piano e poi altri cinque minuti a velocità tre. Se l’impasto è troppo duro aggiungere acqua deve essere morbida e non appiccicosa

4. 4

   Mettere a lievitare con olio per due ore almeno, consigliato in forno sui 30°

5. 5

   Quando si stende nella teglia far riposare ancora 30 minuti prima di mettere gli ingredienti