Panoramica

Ingredienti

• farina 00200 g
• zucchero50 g
• lievito8 g
• burro40 g
• uova2 pz
• Un pizzico di sale

Passaggi

1. 1

   Scalda il burro con una forchetta e aggiungi la scorza di limone e/o la scorza d’arancia. Poi aggiungi le uova e mescola

2. 2

   In un altra ciotola inserisci: Farina - zucchero- lievito e sale

3. 3

   Unisci i due composti e impasta

4. 4

   Lascia riposare 10 min

5. 5

   Suddividi l’impasto e fai dei serpentelli per creare delle palline