Fettuccine alla cenere
Facile6/7 5 4 Persone
Fettuccine alla cenere
ComplessitàFacile
Cottura6/7
Preparazione5
Dosaggio
4 Persone
Panoramica
ComplessitàFacile
Cottura6/7
Preparazione5
Dosaggio
4 Persone
Ingredienti
- Fettuccine all’uovo450 g
- gorgonzola dolce200 g
- Panna fresca150 g
- Olive nere50 g
- Sale
Passaggi
- 1
Tritare le olive.
- 2
In una padella mettere la panna e il gorgonzola e stemperare a fiamma media.
- 3
Scolare le fettuccine, mantecare il tutto e se necessario aggiungere acqua di cottura. Alla fine aggiungere le olive, mantecare e impiattare.