Обелване и срязване на картофите
Измиване поне два пъти и подсушаване
Овалване в розмарина солта и червеният пипер
30мин да останат така преди печене за да поемат вкусовете
Загряване на фурната 180/190 градуса
Слагаме тавата но преди това добавяме малко чесън, по избор цял или на паста Добавяме и маслото
Разбъркваме на 10мин но не и преди картофите да са готови за да не се намачкат