Panoramica

Ingredienti

• Pasta frolla (vedi ricetta)
• Crema pasticciera (vedi ricetta)
• 300-400g di fragole fresche
• kiwi o altra frutta a piacere1 pz

Passaggi

1. 1

   Preparare la pasta frolla e tenerla in frigo coperta per almeno 1 ora (tap)

2. 2

   Stenderla in una teglia ad uno spessore di almeno 1cm con un po’ di bordo

3. 3

   Bucherellare la pasta e passare in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti, dovrà alla fine essere cotta ma pallida

4. 4

   Preparare la crema pasticcera e riporla in frigo a raffreddare (tap)

5. 5

   Versare la crema dentro al guscio di frolla e guarnire a piacere con la frutta fresca

6. 6

   Riporre in frigo e servire fresca