Panoramica

Ingredienti

• farina di mandorle100 g
• farina 0090 g
• lievito per dolci5 g
• sale0.5 cucch.
• zucchero70 g
• burro morbido100 g
• uovo1 pz
• Vaniglia
• Mandorle

Passaggi

1. 1

   Unisci farina di mandorle, farina 00, lievito, sale e mescola.

2. 2

   A parte monta il burro con lo zucchero poi aggiungi l'uovo la vaniglia e mescola

3. 3

   Unisci il tutto, forma delle palline, disponile sulla carta forno schiacciandole con un cucchiaio infine aggiungi le mandorle al centro e spennellare con un mix di latte e uova

4. 4

   Inforna a 180 gradi per 15 minuti finché non saranno dorati.