Panoramica

Ingredienti

• farina 0080 g
• zucchero50 g
• Mezza bustina di lievito istantaneo per dolci
• olio di semi50 g
• latte50 g
• uovo1 pz
• cacao amaro in polvere20 g

Passaggi

1. 1

   In una ciotola mescolate con le fruste, l'uovo e lo zucchero.

2. 2

   Aggiungete l'olio e il latte.

3. 3

   Versate quindi la farina e il lievito setacciati.

4. 4

   Aggiungete il cacao e mescolate.

5. 5

   Versate il composto nei pirottini nello stampo da muffin fino a riempirli per i 2/3. Non riempiteli oltre altrimenti il composto esce in cottura.

6. 6

   Cuocete in forno statico per 15 minuti circa a 180 gradi in forno statico.

7. 7

   Una volta sfornati, lasciateli raffreddare.

8. 8

   Decorate con la ganache al cioccolato.