Panoramica

Ingredienti

• burro200 g
• patate lessate8 pz
• pizzichi di sale2 pz
• bustine di vanillina2 pz
• lievito di birra2 pz
• farina1 kg
• uova8 pz
• buccia di limone grattugiata

Passaggi

1. 1

   Mettere la farina in una terrina, mettere al centro il burro fuso e le patate passate ancora calde. Sciogliere il lievito in un po’ di latte tiepido.

2. 2

   Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare

3. 3

   Fare le ciambelle e friggerle senza lasciarle lievitare.

4. 4

   Scolarle e coprirle di zucchero