
Battete le fettine di tacchino con un batticarne per renderle abbastanza sottili.
Tagliatele a listarelle e passatele nei semi di sesamo.
Rosolate le listarelle di tacchino in poco olio extra vergine di oliva, aggiungete il brodo concentrato preparato con il Mio Dado Star - Classico e terminate la cottura per 8 minuti.
Farcite ciascuna fetta di pane da tramezzini con un cucchiaio di senape e le listarelle di tacchino. Arrotolate, tagliate il rotolo in due tronchetti, di circa 4 cm, cospargete di semi di sesamo e servite.