Sbattere le uova con lo zucchero
Aggiungere i restanti ingredienti partendo dall’olio
Infine dopo aver aggiunto la farina, con la spatola unire i fiocchi d’avena e mescolare
Con due cucchiaini aiutarsi a fare le “formine” sulla teglia rivestita di carta forno
Per farli venire piatti, aiutarsi con le dita bagnate di acqua e schiacciare le palline
Infornare a 180 gradi in forno statico, per 20min circa
Anche risultano “troppo chiari” non fa niente, poi come si raffreddano diventano croccanti